TARTARE FRAISES AVOCAT

---

TARTARE FRAISES AVOCAT

Portion : 1

Ingrédients

• 1 tube cubes de saumon pour tartare Miss sushi à la Maison

• 1/3 de tasse de fraises coupées en petits cubes

• 1/2 avocat coupé en petits cubes

• 1 c. à soupe d’oignons hachés très finement

• 2 c. à thé de yogourt grec nature ou mayonnaise

• 1 c. à thé de sirop d’érable

• 1 c. à thé de jus de citron

• ½ c. à thé de sauce sriracha ou plus si vous aimez votre tartare plus relevé

• 2 c. à thé de graine de chia

Étapes

1. Dégeler le tube de saumon selon les recommandations indiqué sur le tube.

2. Dans un bol, mélanger à l’aide d’une cuillère le saumon avec le yogourt grec nature ou la mayonnaise, le sirop d’érable, le jus de citron, ainsi que la sauce sriracha.

3. Ajouter ensuite les fraises, les oignons, les avocats ainsi que les graines de chia, mélanger de nouveau.

Bon appétit !!

---