SPAGHETTI CHINOIS VEGAN

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SPAGHETTI CHINOIS VEGAN

Portions : 2

Ingrédients

• 225 g de tofu ferme

• 2 c. à soupe de sauce ponzu

• 1 c. à soupe de miel végane

• 1 c. à thé d’ail

• 1 petit oignon

• 2 tasses de spaghetti cuit

• 1 c. à soupe de sauce ponzu

• 2 c. à thé d’huile de sésame

• Ciboulette

Étapes

1. Faire cuire les pâtes. Lorsqu’elles sont cuites, ajouter la sauce ponzu et l’huile de sésame.

2. Émietter le tofu à l’aide de vos mains.

3. Dans un bol, mélanger la sauce ponzu, le miel et l’huile de sésame puis ajouter le tofu. Mélanger puis réserver.

4. Dans une poêle à feu élevé, déposer un filet d’huile d’olive puis faire revenir les oignons et l’ail.

5. Ensuite, dans la même poêle toujours à feu élever ajouter le tofu.

6. Lorsque le tofu commence à dorer, retirer du feu puis ajouter les spaghettis. Mélanger. Ajouter de la ciboulette pour la présentation.

Bon appétit !!

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