SAUCE CANNEBERGE

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SAUCE CANNEBERGE

Ingrédients

• 1 sac de canneberge de 227 g

• 1/2 tasse de jus d’orange fraichement pressé

• 1/3 de tasse de sirop d’érable

• 1 c. à thé de cannelle

• 1 branche de romarin

Étapes

1. Déposer tous les ingrédients dans un grand chaudron, porter à ébullition.

2. Réduire à feu moyen pendant 10 minutes. Mélanger quelques fois lors de la cuisson.

3. Retirer la branche de romarin à la fin de la cuisson.

4. Passer au pied mélangeur si vous désirez obtenir une texture lisse (facultatif).

Bon appétit !!

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