SALADE DE LENTILLES RAFRAÎCHISSANTES

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SALADE DE LENTILLES RAFRAÎCHISSANTES

Portions : 2 à 4

Ingrédients

• 1 tasse de lentilles brunes en canne

• 1 tasse de maïs en grain

• 1 avocat coupé en petits cubes

• 1 piment rouge coupé finement

• ½ oignon rouge haché finement

• ½ c. à thé de sauce sriracha ou plus au goût

• 1 c. à soupe de jus de citron

• Fromage feta coupée en petits dés au gout

• Poivre

Étapes

1. Rincer les lentilles puis déposer les dans un grand bol.

2. Ajouter tous les autres ingrédients puis mélanger.

Bon appétit !!

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