GALETTE GÉANTE À LA BANANE ET À LA NOIX DE COCO

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GALETTE GÉANTE À LA BANANE ET À LA NOIX DE COCO

Portions : 8

Ingrédients

• 2 bananes mûres

• 1 c. à soupe de sirop d’érable

• ½ tasse de noix de coco râpées

• ½ tasse de flocons d’avoine

• ½ tasse de farine d’amandes

• 2 c. à soupe de graines de lin moulu

• 50 g. chocolat noir fondu

Étapes

1. Préchauffer le four à 350 F°, puis couvrir une plaque de cuisson d’un papier parchemin.

2. Écraser les bananes à l’aide d’une fourchette.

3. Ajouter la noix de coco, l’avoine, la farine d’amandes ainsi que le sirop d’érable puis mélanger à l’aide de la fourchette.

4. Étendre sur la plaque, mettre au four pendant 25 minutes.

5. Faire fondre le chocolat puis décorer la galette avec celui-ci lorsqu’elle est refroidi.

Bon appétit !!

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